日本 Aohata 黑胡麻醬(焙煎黑胡麻使用) 140g

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-調配將烘焙黑芝麻研磨程度而異的芝麻粉以及芝麻醬,讓黑芝麻香更加濃郁
-蘊含豐富的亞麻仁油
-除了可以塗抹麵包上,亦都可用以烤麵包、整布丁,用途多樣百變

☆黑胡麻蒸小蛋糕
材料:班戟粉(200g)、蛋(1個-51g)、牛奶(160ml)、砂糖(大さじ2-約30cc)、黑胡麻醬(50g)
1.將碗中加入黑胡麻醬、砂糖、牛奶、已攪拌的雞蛋,然後攪拌均勻
2.於①中加入班戟粉然後攪拌均勻
3.將②分成8等份倒入蛋糕模中,然後放入蒸爐中蒸約15分鐘即可

☆黑胡麻布丁
材料:牛奶(500ml)、生忌廉(200ml)、砂糖(40g)、寒粉天(4g)、黑胡麻醬(大さじ4-約60cc)
1.於碗中加入黑胡麻醬,然後分開加入生忌廉於碗中攪拌均勻
2.將牛奶和寒粉天混合在一起,以小火加熱約2分鐘,然後再加入砂糖煮至溶解
3.將①和②慢慢地混合在一起
4將④倒入6個模中然後放入雪櫃冷凍凝固

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