日本 日清 國內小麥粉 海綿蛋糕粉 200g (1回分 約18cm)

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-選用國內產小麥粉,口感綿滑濕潤

材料(18cm):
海綿蛋糕粉(1袋-200g)、雞蛋(3隻-150g-需經雪櫃冷藏)、牛奶(75ml-需經雪櫃冷藏)、焗爐預熱至160 °C
1.於器皿中加入已經雪櫃冷藏的雞蛋以及牛奶並攪拌均勻,加入海綿蛋糕粉打發至變白起泡
2.將麵糊倒入模中,輕敲幾下令麵糊分布均勻,以160°C焗45~50分鐘
3.焗後脫膜,倒置在蛋糕架上冷卻即可

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