日本 昭和產業 日式大阪燒預拌粉 (約4枚分) 200g

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做法:
材料(約2枚分):日式大阪燒預拌粉(100g 1袋)、水(100ML)、蛋(1隻)、卷心菜(300g)、個人喜好的大阪燒配料100g(如魷魚、蝦、豬肉等加在一起為100g)
1.於大碗中加入水、日式大阪燒預拌粉,然後使用攪拌器攪拌均勻
2.加入卷心菜、大阪燒配料及蛋,再攪拌均勻
3.預熱平底鑊,加少許油,倒入大阪燒糊,以弱~中火煎約4分鐘(*鐵板燒為200°C煎約4分鐘)
4.反轉至另一面再以弱~中火煎約4分鐘(*鐵板燒為200°C煎約5分鐘)
5.最後再反轉至另一面以弱~中火煎約1分鐘即可(*鐵板燒為200°C煎約1分鐘)

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