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-選用北海道鮭魚,再配合檸檬汁,可塗抹於麵包上的海鮮醬,容易塗抹且口感柔軟
☆鮭魚醬開放式三明治(2人份)
材料:法式鄉村麵包(2枚-80g)、橡葉萵苣(2枚-40g)、洋蔥(1/8個-24g) 、蘿蔔(10g)、鮭魚醬、醃黃瓜(2本-8g)
1.將麵包切成約1cm的厚度然後放入焗爐烤焗
*加熱時間可依麵包的烤焗程度進行調整
2.用冷水浸洗橡葉萵苣然後抹乾
3.將洋蔥切成薄片然後抹乾,再把蘿蔔的葉切走然後切成薄片
4.將橡葉萵苣放在麵包上,塗抹鮭魚醬,再放上配料即可