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台灣 茶婆婆 阿里山天然愛玉籽 30g

台灣 茶婆婆 阿里山天然愛玉籽 30g

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l 產品介紹 Product Details


・台灣阿里山獨有的農產品，純天然愛玉籽

・品質高，而且果膠特別多，特別有彈性

・製作過程簡單，為一流消暑聖品

・手工製作愛玉冰，可搭配檸檬、蜂蜜食用


l 使用方法 How to use


1. 將一包愛玉子放入濾袋，並抓緊袋口或打結，然後置於1500ml水中搓揉

2. 盡量不要超過水面搓揉，可以減少氣泡產生，表面則會更光滑

3. 將愛玉子搓、揉、擠約8-10分鐘至黏稠為止，最後靜置30分鐘待凝結後即可放入冰箱，期間請勿搖晃


l 注意事項 Precautions


＊ 愛玉果膠形成需含有鈣、鎂等礦物質的水才能凝結，所以不能使用純水或是逆滲透及去梨子水，只要使用一般自來水煮沸放涼即可

＊搓揉愛玉子的鍋具要洗乾淨，不可有油脂


l 產地 Origin


台灣

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