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台灣 茶婆婆 阿里山天然愛玉籽 30g

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產品介紹 Product Details


・台灣阿里山獨有的農產品,天然愛玉籽

・品質高,而且果膠特別多,特別有彈性

・製作過程簡單,為一流消暑聖品

・手工製作愛玉冰,可搭配檸檬、蜂蜜食用


使用方法 How to use


1. 將一包愛玉子放入濾袋,並抓緊袋口或打結,然後置於1500ml水中搓揉

2. 盡量不要超過水面搓揉,可以減少氣泡產生,表面則會更光滑

3. 將愛玉子搓、揉、擠約8-10分鐘至黏稠為止,最後靜置30分鐘待凝結後即可放入冰箱,期間請勿搖晃


注意事項 Precautions


* 愛玉果膠形成需含有鈣、鎂等礦物質的水才能凝結,所以不能使用純水或是逆滲透及去梨子水,只要使用一般自來水煮沸放涼即可

*搓揉愛玉子的鍋具要洗乾淨,不可有油脂


產地 Origin


台灣

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